A scuola di Trasferimento Tecnologico con New Gluten World

Carmen Lamacchia, CEO di New Gluten World, e Massimiliano Granieri, fondatore di MITO Technology, hanno presentato la storia del brevetto Gluten Friendly™ alla Netval Summer School 2017. Ogni anno, Netval riunisce gli uffici di trasferimento tecnologico delle università di tutta Italia, per condividere esperienze e imparare come trasferire al meglio la ricerca accademica all’industria. La Prof.ssa Lamacchia ha condiviso consigli con gli esperti di brevetti e le autorità universitarie, avendo fatto tesoro del suo avvincente percorso durato 6 anni. Tanto c’è voluto per il trasferimento tecnologico della sua invenzione. Da un microonde in cucina ai laboratori universitari, attraverso la ricerca scientifica e dentro la startup economy.